2 pers.
Ingredienser
2 laksesteaks
saft og skal af 1 citron
1 stjernefrugt i skiver
groft salt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Lad laksestykkerne marinere i citronsaft i et par timer – eller allerhelst 1 døgn.
Tænd ovnen på 175 grader. Læg laksestykkerne i et fad og bag dem i 9-12 minutter. Krydr med groft salt, friskkværnet peber og læg et stykke stjernefrugt på hver skive og server.
